Kostelni

BISTRO

KOSTELNÍ 16

pátek 13.9.

špenátový krém/ 65,-

Spinach Cream 65

caprese s piniovým pestem a mandlovými hoblinami 135,-

Caprese w Shaved Almonds and Pine Pesto 135

cizrna v tamarindové omáčce s lilkem / 155,-

Chickpea in Peanut Tamarind Sauce w Aubergine 155

caldeirada (portugalský kotlík z mořských plodů)/ 215,-

Caldeirada (Portuguese Fish Stew) 215

beef ancho, cheddar sweet potato / 355,-

hovězí roštěná, batáty s čedarem 355

‍

HOY

TODAY

11:00
—
16:00

Speciál K16 / 155,-

míchaná vajíčka, klobáska, slanina, salát a cherry

Ztracená vejce na domácím chlebu / 125,-

chléb, vejce, slanina, rukula, cherry rajčátka

Toast s lososem, avokádem a navrch ztracené vejce / 155,-

Healthy BOWL / 105,-

Řecký jogurt, Muesli, Čerstvé ovoce, Chia semínka

Domácí ovesná kaše / 115,-

s kokosovým mlékem, ořechy a sezónním ovocem

Banánové lívanečky BEZ CUKRu / 105,-

se zakysanou smetanou a ovocem

Ham and Egs / 135,-

3 míchaná vajíčka / 110,-

HUEVOS SANTA CRUZ / 155,-

Brazilská Vejce Santa Cruz je slanina, vejce a sýr s navrch podávaným avokádem, pikantním rajským salátkem a tortillou

HUEVOS RANCHEROS / 165,-

Mexická vejce rančeros je zapečená slanina, klobáska, fazole, zelenina a vejce v pikantní rajčatové salse podávané s tortillou

HUEVOS ROTOS / 135,-

Španělské smažené brambory s chorizem a navrch podávané se ztraceným vejcem

VEGETARIÁNSKÁ SHAKSHUKA / 155,-

Africká šakšuka jsou pošírovaná vejce v rajčatové salse okořeněná římským kmínem se zeleninou

PULPO A LA GALLEGA / 175,-

Chobotnice, brambory, olivový olej a pimienton

bu—nos dias

—GGS

PO –PÁ 8:00 –10:30
SO 10:00–15:00

SWE—T

jalapeño

od
17:00
hodin

Výběr sýrů dle denní nabídky / 205,-

Embutidos / 235,-

VÝBĚR VYNIKAJÍCÍCH SALÁMŮ

Salát s uzeným lososem, avokádem a mango dresingem 235,-

Středomořské Velouté z ryb a mořských plodů / 85,-

Grilované Kachní Foie Gras / 275,-

na domácím chlebu s glazovaným ovocem ve Vermouthu a rukolou

Tatarák z Black Angus hovězího / 245,-

Tataki z tuňáka / 285,-

Gambas al ajillo /255,-

Krevety na česneku

Entrecot z vyzrálého hovězího Black Angus se salátem / 495,-

Brazilská Picanha z vyzrálého hovězího Black Angus / 505,-

SE SALÁTKEM Z RUKOLY

Vepřová pluma se salátem / 275,-

Jarní baby kuřátko se salátkem / 375,-

Chobotnice s pěnou z fialových brambor / 395,-

PAPRIKOvá OMÁČKa

Kachní prsa Magret s křupavou kůžičkou / 375,-

podávané s hruškovým pyré a brambory

Francouzský bramborový Tartiflette / 295,-

se sýrem Reblochon a pancetta

Grilovaná mořská ryba dle denní nabídky / 375,-

se salátem

Slávky Kostelní 16 / 255,-

připravované na bílém víně s pikantní mandlovou omáčkou

Grilovaná sezónní zelenina se sýrem Hallumi / 205,-

‍

PŘÍLOHY

‍

Brambory pečené na ohni, polité máslem / 45,-

Restované brambory / 45,-

Grilovaná sezónní zelenina / 65,-

Ryže / 55,-

Malý salátek s cherry rajčátky / 45,-

Portská omáčka / 35,-

Omáčka ze sýru Roquefort / 35,-

Cheesecake s bílou čokoládou a lesními plody / 90,-

Pavlova s pěnou z maracuji / 95,-

Coulant au chocolat s coulis z lesních plodů / 125,-

Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou s kapkou rumu / 95,-

Domácí sorbet dle denní nabídky / 60,-

studené nápoje

Domácí limonády dle denní nabídky 0,4l / 60,-

Limonády Nish dle nabídky 0,4l / 60,-

Domácí ledový čaj 0,4l / 45,-

Fresh Juice Pomeranč/ Orange 0,2l / 65,-

Pfanner Juice - jablko, brusinka 0,2l / 45,-

Coca-Cola/Coca-Cola Zero 0,33l / 55,-

Fever Tree Tonic Water 0,2l / 65,-

Crodino 0,1l 45,-

Birell 0,3l / 45,-

Aqua Panna 0,75l / 90,-

San Pellegrino 0,75l / 90,-

Voda sycená, nesycená 1l / 20,-

Káva

Espresso , Ristretto, Americano / 45,-

Brazilský domácí filtr / 65,-

Macchiato / 50,-

Cappuccino / 60,-

Flat white / 75,-

Café Latte, Chai latte / 65,-

Babyccino / 30,-

Iced coffe / 65,-

FRAPPÉ / 65,-

DOUBLE ESPRESSO / 75,-

HORKÁ ČOKOLÁDA / 60,-

‍

ČAJE ALTHAUSE

ENGLISH BREAKFAST, JASMIN, SENCHA, HEŘMÁNEK, RED FRUITS / 60,-

ČERSTVÝ ČAJ ZE ZÁZVORU, MÁTY NEBO LEVANDULE / 60,-

‍

PIVO/BEER 0,5l / 67,-

Aperol-Spritz 0,25l / 125,-

Mimosa 0,25l / 85,-

Campari 0,08l / 65,-

Gin Tanqueray 0,04l / 85,-

Gin Gold 999,9 0,04l / 115,-

Gin Martin Miller´s 0,04l / 105,-

Gin Hendrick´s 0,04l / 105,-

Rum Sailor Jerry 0,04l / 60,-

Rum Millonario 0,04l / 165,-

Rum Diplomatico 0,04l / 155,-

Vodka Stolichnaya 0,04l / 45,-

Whisky J. Walker Black Label 0,04l / 95,-

Whisky Laphroaig 0,04l / 145,-

Whisky Lagavulin 0,04l / 200,-

Armagnac Janneu 0,04l / 115,-

Tatratea 27% 0,04l / 75,-

Porto 0,04l / 95,-

Baileys 0,04l / 95,-

Grappa Bertagnoli 0,04l / 120,-

Baron Hildprandt 0,04l / 90,-

Jagermaeister 0,04l / 55,-

Becherovka 0,04l / 45,-

GLO

burbujas

skl—nka

DRINK

‍

Pinot Gris 2017 / 510,- / 100,-

Krásná hora, Morava

‍

Grüner Veltliner Lössterrassen 2017 / 510,- / 100,-

Weingut Bründlmayer, Kremstal

‍

Riesling Haide 2016 / 560,- / 120,-

Weingut Haimerl, Kamptal

‍

Gelber Muskateller Redling 2016 / 490,- / 105,-

Weingut Haimerl, Goblesburger Redling

‍

Riesling Gutswein 2017 / 580,- / 125,-

Weingut Meyer, Pfalz

‍

Chardonnay "Le Cépage" 2017 / 485,- / 95,-

Domain La Croix-Belle, Languedoc-Roussillon

‍

Pinot Blanc Vieilles Vignes 2016 / 745,-

Domain Meyer-Fonne, Alsace

‍

Ruly Blanc Clos La Folie 2016 / 1290,-

Domaine de la Folie, Bourgogne

‍

Chablis 1er Cru 2013 / 1450,-

Domaine Ponnelle, Bourgogne

‍

Albarino 2016 / 750,-

Paco y Lola, Rías Baixas

‍

Viura a Garnacha Blanca 2016 / 790,-

Valenciso, Rioja

‍

Zweigelt - Pinot Noir 2016 / 490,- / 105,-

Krásná hora, Morava

‍

Tinta de toro 2016 / 530,- / 110,-

Bodega Matsu, Toro

‍

Tempranillo Crinza 2014 / 625,- / 125,-

Bodega de Bardos, Ribera del Duero

‍

Tempranillo 2012 / 625,- / 125,-

Bodega Valenciso, Rioja

‍

Tempranillo Reserva 2009 / 1540,-

Contino, Rioja 2009 ESP

‍

Primitivo SALENTO 2018 / 625,- / 125,-

ANTICA MASSERIA COLLEONE, SALENTO

‍

Aglianico 2015 / 625,- / 125,-

Cantine Massimo Leone, Puglia

‍

Rosso di Montepulciano 2014 / 675,- / 135,-

Innocenti, Toscana

‍

Cannonau 2013 / 1145,-

Gabbas, Sardegna

‍

Little James Basket / 555,- / 115,-

Chateau St. Cosme, Languedoc-Roussillon

‍

Les Rabassieres 2016 / 680,-

Maison Boucharon, Cotes du Rhon

‍

Malbec 2014 / 990,-

Triguedina Jean-Luc Baldés, Cahors

‍

Les Epices 2013 / 1470,-

Mommessin, Chateauneuf du Pape

‍

Malbec 2017 / 595,- / 120,-

Amalaya, Salta

RůžovÉ Víno

‍

Rosso Puglia 2017 / 470,- / 95,-

Cantine Massimo Leone, Puglia

‍

Tavel 2016 / 750,-

Domain Lavau, Vallée du Rhon

‍

šumivé víno

‍

Prosecco / 430,- / 95,-

Jole, Veneto

‍

Moscato d´Asti / 555,- / 115,-

Viberti Giovanni, Piemonte

‍

CREMANT DE LOIRE BLANC / 750,-

DOMAINE CHARBONNIER

‍

Prosecco Superiore / 750,-

Col de Pavei, ValdobbiadenE

‍

Blanc de Pinot Noir 2014 / 760,-

Vinařství Krásná Hora, Morava

‍

Cava / 430,- / 95,-

Hacienda del Carche, Catalunia

‍

Souverain Brut Champagne / 1800,-

Henriot, Champagne

ROSÉ

rojo

WHIT—

SUMIVE

Sledujte naše události na facebooku

‍

1/12
17:00

CO BUD—

PROč

vejce sanlsůa cruz

Naše slavná specialita Vejce Santa Cruz je snídaně či brunch, který Vám dodá síly i na ten nglnv§ůnejnáročnější den. Její název je odvozen od jména malého městečka Santa Cruz da Conceicao v São Paulu, odkud pochází náš šéfkuchař Joao.

‍

Více o našich specialitách najdete zde

QUE

‍Více o nás najdete zde

pira gril

Pira je náš tradiční španělský gril na dřevěné uhlí, které si dovážíme ze Španělska, (Quebracho) z Paraguaje nebo (Marabu) z Kuby. Proto jinde težko ochutnáte lepší maso, mořské plody či čerstvé ryby z grilu než u nás.

‍

Více o našich specialitách zde

JOAO

S—ÑOR

KDO

posezení i venku

Možná to ani nevíte, ale my máme svůj vlastní ráj a všichni jste v něm vítáni! Dovouje-li to počasí, můžete posedět v našem kouzelném a malebném vhgjjghghjnitrobloku a užít si tak atmosféru mini-dovolené, byť třeba jen během polední pauzy.

‍

Více záběrů z prostředí bistra najdete zde

JSME DOG FRIENDLY

Navštivte nás i se svým čtyřnohým společníkem, naše boxerka Mayla se ráda seznámí s novými přáteli.

S—ÑORA

markéta

DOND—

PO-PÁ 8:30 - 22:00

SNÍDANĚ 8:30-10:30

POLEDNÍ MENU 11:00-16:00

A LA CARTE 17:00-22:00

SO 10:00 - 16:00

SNÍDANĚ A BRUNCH

10:00 - 16:00

A LA CARTE 13:00-16:00

Každý den 16:00-17:00

nevaříme.