Kostelni

BISTRO

KOSTELNÍ 16

pátek 6.12.

hrášková polévka s tymiánem a slaninou / 65,-

Pea Soup w Thyme and Bacon 65

salátová mísa s falafelem a tahini dresingem / 155,-

Falafel Bowl w Tahini Dressing 155

open faced sandwich s vepřovým bůčkem asijské bbq (pickels, sriracha majonéza) a salát / 195,-

Pork Belly Asian BBQ Open Faced Sandwich (Pickles, Sriracha Mayo), Salad 195

černá rýže s grilovanou pražmou / 225,-

Arroz Negro w Grilled Dorada 225

vepřová pluma, batáty hasselback s čedarem / 185,-

Pluma w Sweet Potato Hasselback w Cheddar 185

‍

HOY

TODAY

11:00
—
16:00

Speciál K16 / 160,-

2 míchaná vajíčka, klobáska, slanina, salát a cherry rajčátka

2 Ztracená vejce na domácím chlebu / 145,-

slanina,domácí majoéza s hrubozrnnou hořčicí rukula, cherry rajčátka

Toast s lososem, avokádem a ztracené vejce / 165,-

koprové žervé

španělská snídaně / 175,-

jamón, 2 volská oka, salát a pan tumaca

Healthy BOWL / 115,-

Řecký jogurt, Muesli, Čerstvé ovoce, Chia semínka

Tapiokový pudink / 135,-

s kokosového mléka s ořechy a sezónním ovocem

Banánové lívanečky BEZ CUKRu / 125,-

se zakysanou smetanou a ovocem

Ham and Egs / 135,-

3 vejce, slanina, salát, chleba, máslo

3 míchaná vajíčka / 110,-

salát, chleba, máslo

HUEVOS SANTA CRUZ / 155,-

Brazilská Vejce Santa Cruz je slanina, vejce a sýr s navrch podávaným avokádem, pikantním rajským salátkem a tortillou

HUEVOS RANCHEROS / 165,-

Mexická vejce rančeros je zapečená slanina, klobáska, fazole, zelenina a vejce v pikantní rajčatové salse podávané s tortillou

HUEVOS ROTOS / 135,-

Španělské smažené brambory s chorizem a navrch podávané se ztraceným vejcem

VEGETARIÁNSKÁ SHAKSHUKA / 155,-

Africká šakšuka jsou pošírovaná vejce v rajčatové salse okořeněná římským kmínem se zeleninou

PULPO A LA GALLEGA / 175,-

Chobotnice, brambory, olivový olej a pimienton

bu—nos dias

—GGS

PO –PÁ 8:00 –10:30
SO 10:00–15:00

SWE—T

jalapeño

od
17:00
hodin

quesos y embutidos / 349,-

výběr španělských, portugalských, francouzských a italských salámů a sýrů

aguachiles / 285,-

tradiční mexický předkrm z krevet, avokáda, okurky a leche de tigre

tuňákový tatarák / 325,-

s avokádem

Gambas al ajillo /265,-

Krevety na česneku

‍Kachní Foie Gras na grilu / 285,-

na domácím chlebu s glazovaným ovocem ve Vermouthu a rukolou

hovězí Black Angus Tatarák / 255,-

s topinkou na grilu

Salát s čerstvým grilovaným lososem / 275,-

a mango dresingem

salát caprese burrata/ 235,-

rajčata a pesto z piniových oříšků

polévka dle denní nabídky / 85,-

Slávky Kostelní 16 / 275,-

připravované na bílém víně s pikantní mandlovou omáčkou

Chobotnice na grilu/ 415,-

s pečenými brambory na ohni s pikantním paprikovým olejem

Entrecot z vyzrálého hovězího Black Angus / 495,-

s pečenými paprikami

Brazilská Picanha z vyzrálého hovězího Black Angus / 505,-

S pečenými paprikami

mix gril pro 2 osoby / 830,-

Jarní baby kuřátko na grilu / 375,-

se salátem

‍Kachní prsa Magret s křupavou kůžičkou / 375,-

podávané s hruškovým pyré a brambory

Grilovaná mořská ryba dle denní nabídky / 375,-

se salátem

Krevety na grilu se salátem / 395,-

Veganské červené kari s rýží / 295,-

‍Grilovaná sezónní zelenina se sýrem Hallumi / 215,-

‍

PŘÍLOHY

‍

Brambory pečené na ohni, polité máslem / 45,-

Restované brambory / 45,-

Grilovaná sezónní zelenina / 65,-

Ryže / 55,-

Malý salátek s cherry rajčátky / 45,-

mojo picón / 65,-

chimichurri / 65,-

requeson / 95,-

s medem a ořechy

Cheesecake / 105,-

s bílou čokoládou a lesními plody

Pavlova / 125,-

s pěnou maracuji‍

Coulant au chocolat / 125,-

s coulis z lesních plodů‍

Grilovaný ananas / 95,-

s vanilkovou zmrzlinou a kapkou rumu‍

Domácí sorbet dle denní nabídky / 60,-

studené nápoje

Domácí limonády dle denní nabídky 0,4l / 60,-

Domácí ledový čaj 0,4l / 50,-

Fresh Juice Pomeranč/ Orange 0,2l / 65,-

Pfanner Juice - jablko, brusinka 0,2l / 45,-

Coca-Cola/Coca-Cola Zero 0,33l / 55,-

guarana 0,3l / 65,-

Fever Tree Tonic Water 0,2l / 65,-

Crodino 0,1l 45,-

Birell 0,3l / 45,-

Aqua Panna 0,75l / 95,-

San Pellegrino 0,75l / 95,-

Voda sycená, nesycená 1l / 20,-

Káva

Espresso , Ristretto, Americano / 45,-

Brazilský domácí filtr / 75,-

Macchiato / 50,-

Cappuccino / 60,-

Flat white / 75,-

Café Latte, Chai latte / 65,-

Babyccino / 30,-

FRAPPÉ / 65,-

DOUBLE ESPRESSO / 75,-

HORKÁ ČOKOLÁDA / 60,-

‍

ČAJE ALTHAUSE

ENGLISH BREAKFAST, JASMIN, SENCHA, HEŘMÁNEK, RED FRUITS / 60,-

ČERSTVÝ ČAJ ZE ZÁZVORU, MÁTY NEBO LEVANDULE / 60,-

‍

PIVO/BEER 0,5l / 67,-

Aperol-Spritz 0,25l / 125,-

Mimosa 0,25l / 90,-

Campari 0,08l / 65,-

martini 0,08l / 70,-

Gin Tanqueray 0,04l / 85,-

Gin Gold 999,9 0,04l / 115,-

Gin Martin Miller´s 0,04l / 105,-

Gin Hendrick´s 0,04l / 105,-

Rum Millonario 0,04l / 165,-

Rum Diplomatico 0,04l / 155,-

Vodka Stolichnaya 0,04l / 45,-

Whisky J. Walker Black Label 0,04l / 95,-

Whisky Laphroaig 0,04l / 145,-

Whisky Lagavulin 0,04l / 200,-

Armagnac Janneu 0,04l / 115,-

Tatratea 27% 0,04l / 75,-

Porto 0,04l / 95,-

Baileys 0,04l / 95,-

Grappa Bertagnoli 0,04l / 120,-

Baron Hildprandt 0,04l / 90,-

Jagermaeister 0,04l / 55,-

Becherovka 0,04l / 45,-

GLO

burbujas

skl—nka

DRINK

‍

Pinot Gris 2017 / 595,- / 125,-

Krásná hora, Morava, čr

‍

Grüner Veltliner Lössterrassen 2017 / 515,- / 110,-

Weingut Bründlmayer, Kremstal, aut

‍

Riesling classic 2018 / 640,- / 130,-

kerpen, mosel, ger

‍

Gelber Muskateller 2017 / 490,- / 105,-

kramer, aut

‍

Riesling Gutswein 2018 / 580,- / 125,-

Weingut Meyer, Pfalz, ger

‍

Riesling 2018 / 550,- / 120,-

save water drink riesling, rheingau, ger

‍

vinho verde 2018 / 395,- / 85,-

anjos, portugal

‍

‍Chardonnay "Le Cépage" 2017 / 490,- / 105,-

Domain La Croix-Belle, Languedoc-Roussillon, fr

‍

sauvignon 2017 / 655,- / 135,-

"vielles vignes" 2016, d. charbonnier, touraine, fr

‍

cotes du rhone 2017 bio / 545,- / 115,-

d. de la lyre blanc, fr

‍

Pinot Blanc Vieilles Vignes 2016 / 745,-

Domain Meyer-Fonne, Alsace, fr

‍

Ruly Blanc Clos La Folie 2016 / 1290,-

Domaine de la Folie, Bourgogne, fr

‍

Chablis 1er Cru 2013 / 1450,-

Domaine Ponnelle, Bourgogne, fr

‍

Albarino 2016 / 750,-

Paco y Lola, Rías Baixas, esp

‍

Viura a Garnacha Blanca 2016 / 790,-

Valenciso, Rioja, esp

‍

moscato d´asti 2016 / 595,- / 125,-

viberti govanni, piemonte, ita

‍

Zweigelt - Pinot Noir 2016 / 490,- / 105,-

Krásná hora, Morava

‍

Tinta de toro 2016 / 530,- / 110,-

Bodega Matsu, Toro, esp

‍

Tempranillo Crinza 2014 / 625,- / 130,-

Bodega de Bardos, Ribera del Duero, esp

‍

‍ Primitivo SALENTO 2018 / 490,- / 105,-

ANTICA MASSERIA COLLEONE, SALENTO, ita

‍

Aglianico 2015 / 625,- / 125,-

Cantine Massimo Leone, Puglia, ita

‍

Rosso di Montepulciano 2014 / 690,- / 140,-

Innocenti, Toscana, ita

‍

Cannonau 2013 / 1145,-

Gabbas, Sardegna, ita

‍

Les Rabassieres 2016 / 680,-

Maison Boucharon, Cotes du Rhon, fr

‍

Malbec 2014 / 990,-

Triguedina Jean-Luc Baldés, Cahors, fr

‍

Les Epices 2013 / 1470,-

Mommessin, Chateauneuf du Pape, fr

‍

Malbec 2017 / 590,- / 120,-

Amalaya, Salta, arg

RůžovÉ Víno

‍

malbec 2018 / 470,- / 95,-

le gravis, cotes du lot, fr

‍

Tavel 2016 / 750,-

Domain Lavau, Vallée du Rhon

‍

šumivé víno

‍

Prosecco / 495,- / 105,-

Jole, Veneto

‍

CREMANT DE LOIRE BLANC / 750,-

DOMAINE CHARBONNIER

‍

Prosecco Superiore / 750,-

Col de Pavei, ValdobbiadenE

‍

Blanc de Pinot Noir 2014 / 760,-

Vinařství Krásná Hora, Morava

‍

Cava / 540,- / 115,-

Hacienda del Carche, Catalunia

‍

Souverain Brut Champagne / 1800,-

Henriot, Champagne

ROSÉ

rojo

WHIT—

SUMIVE

Sledujte naše události na facebooku

premiéra v k16

Připravili jsme pro vás degustaci Španělského vinařství Valenciso z oblasti Rioja, vedenou obchodním ředitelem Diegem Santanou. Napárovali jsme pro Vás 7 vín se čtyřchodovým menu našich specialit.

1750,- / osoba (Max.: 18 osob)

Rezervujte na 773 211 416

Více o vinařství Valenciso zde

5/11
19:00

DEGUSTACIÓN

PROč

vejce santa

cruz

Naše slavná specialita Vejce Santa Cruz je snídaně či brunch, který Vám dodá síly i na ten nglnv§ůnejnáročnější den. Její název je odvozen od jména malého městečka Santa Cruz da Conceicao v São Paulu, odkud pochází náš šéfkuchař Joao.

‍

Více o našich specialitách najdete zde

QUE

‍Více o nás najdete zde

pira gril

Pira je náš tradiční španělský gril na dřevěné uhlí, které si dovážíme ze Španělska, (Quebracho) z Paraguaje nebo (Marabu) z Kuby. Proto jinde težko ochutnáte lepší maso, mořské plody či čerstvé ryby z grilu než u nás.

‍

Více o našich specialitách zde

JOAO

S—ÑOR

KDO

posezení i venku

Možná to ani nevíte, ale my máme svůj vlastní ráj a všichni jste v něm vítáni! Dovouje-li to počasí, můžete posedět v našem kouzelném a malebném vhgjjghghjnitrobloku a užít si tak atmosféru mini-dovolené, byť třeba jen během polední pauzy.

‍

Více záběrů z prostředí bistra najdete zde

JSME DOG FRIENDLY

Navštivte nás i se svým čtyřnohým společníkem, naše boxerka Mayla se ráda seznámí s novými přáteli.

S—ÑORA

markéta

DOND—

PO-PÁ 8:30 - 22:00

SNÍDANĚ 8:30-10:30

POLEDNÍ MENU 11:00-16:00

A LA CARTE 17:00-22:00

SO 10:00 - 22:00

SNÍDANĚ A BRUNCH

10:00 - 16:00

A LA CARTE 13:00-22:00

Každý den 16:00-17:00

nevaříme.